Schůdky do kuchyně: 15 činností, kterými zapojit, zabavit a rozvíjet děti

  Desigre
  Ing. Leona Valášková

Děti se od narození neustále učí a rozvíjejí. Jedním z důležitých faktorů pro jejich rozvoj je možnost podílet se na každodenních činnostech. To jim pomáhá lépe ovládat své tělo, rozvíjet jemnou i hrubou motoriku, získávat nové dovednosti a znalosti a cítit se plnohodnotnými členy rodiny.

Schůdky do kuchyně  (dětská věž do kuchyně) jsou skvělým pomocníkem, který dětem umožňuje bezpečně a pohodlně dosáhnout na pracovní plochu. Díky nim se mohou děti zapojit do práce v kuchyni, kde mohou zažít mnoho nových činností na vlastní kůži.

Schůdky do kuchyně znamenají zpřístupnění nových míst!

Připravené prostředí je základ všeho (nejen bezpečnosti.) Myslete na to, že díky schůdkům do kuchyně se děti dostanou na nové místa. Zajistěte, aby v jejich dosahu nebyly žádné nebezpečné věci - nože, porcelánové hrnečky po babičce, chilli papričky, horká voda či čerstvě uvařený čaj…

Je dobré, si dopředu rozmyslet, na co dítě již má a také na co mám já, jako rodič. Co vše jsem připraven dítěti dovolit. Při činnosti bych měl/a být v klidu a věřit dítěti, že danou činnost zvládne. Pokud dítě nechám krájet ostrým nožem a každou vteřinu mu budu připomínat, že se pořeže, ještě není asi ta pravá chvíle mu ostrý nůž dávat…

Mějte na paměti, že čím je dítě mladší, tím více času bude potřebovat. Nespěchejte na něj, buďte trpěliví.Precizně a pomalu mu ukazujte, co má dělat. Při nových činnostech děti potřebují krátké postupy práce - nejen proto, aby činnost zvládly, ale aby měly radost z jejího dokončení a byly motivované s činností pokračovat a zdokonalovat se v ní.

Než dítě vstoupí na kuchyňské schůdky a společně se pustíte do akce, zodpovězte si tyto otázky:

Má dítě dostatek prostoru a vhodné podmínky pro práci?
→ Nemá kolem sebe příliš věcí, které by mu práci ztěžovaly nebo ho při práci rozptylovaly?
→ Dosáhne plnohodnotně na pracovní plochu, aby činnost mohlo vykonávat správně a bezpečně?

Má dítě správné nástroje pro práci?
→ Nemá příliš nebezpečnou škrabku?
→ Je už opravdu připraveno na ostré struhadlo?
→ Nebudu postrádat talířek, který případně rozbije?

Jsem jako rodič připraven na chybu, která může nastat?
→ Mám dostatek sil na potopu v kuchyni při umývání zeleniny?
→ Nebudu oplakávat rozbitý talířek do sady?

Mám na činnost dostatek času a psychické pohody?
→ Není nic horšího, než výbuch rodiče, že to dítě dělá špatně / pomalu / na nic… (A bacha hlavně na holčičky - těm úplně stačí blbý pohled, aby si myslely, že selhaly…)
→ Jsem připraven na chybu a umožním dítěti činnost zopakovat tolikrát, kolikrát bude chtít a potřebovat?
→ Jsem připraven na nesoustředěnou práci dítěte a zvládnu, že činnost bude trvat několikanásobně déle, než kdybych ji dělal sám / sama?

15 činností, které můžete díky schůdkům  a dětské věži v kuchyni vyzkoušet

Při přípravě jídla:

1. Umývání
→ mísa, malé množství vody, čistá hubka, kartáč a také utěrka a misku na umytou zeleninu a ovoce - voda všude, ale dítě zaručeně zabaveno na dlouhou dobu;
→ větší děti mohou umývat samozřejmě přímo ve dřezu, ale neustále myslete na nebezpečí horké vody.

2. Loupání ovoce
→ pomocí rukou → banán nebo citrusy na svačinku;
→ škrabkou → okurek, mrkev, brambory.

3. Strouhání na struhadle
→ sýr ke špagetám, jablko na svačinku nebo okurek a mrkev do salátu.

4. Vykrajování
→ těsta při pečení sušenek;
→ šunky nebo sýru na chleba - vytvořte dílo, které bude radost jíst (zbytky roztrhané šunky a sýru zvládne partner, nebo se obětujete vy…);
→ zeleniny → k večeři srdíčka z okurky, v polívce hvězdičky z mrkve - to s radostí sní i nejedlíci.

5. Krájení pomocí kráječe na vajíčka
→ na plátky nejen vajíčko, ale i kiwi, jahody, houby, …

6. Krájení nožem
→ banán, jablko, brambory, okurek, mrkev, máslo, těsto, …;
→ tvrdší ovoce a zeleninu rozkrojte na půl, bude stabilně položena na podložce;
→ pro nejmenší děti místo nože použijte vlnkovací kráječ, ten postupně vyměňte za příborový a nakonec ostrý nůž. Velmi podrobný článek o krájení najdete zde.

7. Drcení v hmoždíři
→ bylinky, piškoty, semínka, ořechy, corn-flakes, …

8. Lisování česneku

9. Nabírání lžící
→ mouka, corn-flakes, semínka, rýže, …

Při přípravě pití

10. Nalévání
→ malý džbánek s uchem, karafa, malá flaška a ze začátku hodně trpělivosti a jen trocha vody nebo mléka.

Při přípravě stolu:

11. Utírání stolu
→ houbička, vlhčené ubrousky, čistič a ubrousky, …

12. Prostírání stolu
→ prostírání, talíře, sklenice, příbor, ubrousek - děti nádobí správně rozmístí;
→ ubrousky pro celou rodinu k obědu zvládnete skládat celé dopoledne.

13. Aranžování květin do vázy na stůl
→ nůžky, váza, voda, (nasbírané) květiny.

Při úklidu v kuchyni:

14. Umývání nádobí
→ mísa, malé množství vody, houbička, jar a odkládací prostor pro mokré nádobí.

15. Utírání nádobí
→ utěrka a dostatek prostoru, kam děti budou suché nádobí pokládat.

Vždy je pro dítě přínosnější, když dělá smysluplnou práci. A zábavnější, když dělá práci, kterou vidí dělat nás. Nenecháme ho třídit směs mražené zeleniny na hrášek mrkev a kukuřici, jen aby jsme ho zabavily… Nádobí umyjte, protože je špinavé, okurek nakrájejte, protože bude potřeba k večeři.

Zkuste dítě při činnosti nepřerušovat - i když mu to nepůjde nebo ji bude dělat podle vás nesprávně (samozřejmě jen pokud nejde o jeho zdraví). Čekejte, až vás dítě požádá o pomoc samo. Tak se naučí nejvíce a hlavně to mnohdy zvládne, i když to tak ze začátku nemusí vypadat. Ta radost z vlastního úspěchu je potom k nezaplacení.

A co se děti naučí? Má smysl schůdek do kuchyně pořizovat?

Díky dětské učicí věži do kuchyně pro naši nejmladší a potom schůdkům pro starší se mi neskutečně uvolnily ruce. I když všechny činnosti trvají delší dobu, alespoň je uděláte! Navíc mnohdy dětem postačí jen být s vámi a pozorovat - prostě být u toho s vámi.

Pokud jim dovolíte se zapojit a vyzkoušíte některou z výše vypsaných činností, děti se učí nebo zdokonalují v:

• soustředění a trpělivosti;
• spolupráci a vnímání posloupnosti činností;
• matematice - velmi přirozeně se učí sčítání, odečítání, dělení, zlomky;
• jemné motorice;
• zdokonalují propojení obou mozkových hemisfér, soulad systému oko-ruka;
• učí se druhy ovoce a zeleniny, názvy všech surovin, co běžně užíváte a to nejen z hlediska jejich pojmenování, ale také chuti, struktury, vůně - zapojí mnoho smyslů dohromady;
• učí se názvy kuchyňských nástrojů a pomůcek a jejich využití;
• nasávají PRAKTICKÝ ŽIVOT! Ten nelze vysvětlit, ten se musí zažít :)

No a pokud nevíte, kde sehnat epesní schůdky nejen do kuchyně pro vaše děti, my jedny máme. Dokonce i širší variantu pro 2 děti!